Feinkost

Italienisches und Spanisches High-End-Grillgut

Italienisches und Spanisches High-End-Grillgut

Holen Sie sich das mediterrane Feeling nach Hause!

Mit unseren Orangen und Zitronen haben wir es vor einigen Jahren schon einmal getan – jetzt ist es Zeit uns an etwas zu „wagen“, das immer noch eher schwer in ansprechender und authentischer Qualität zu haben ist:
Bei uns gibt es „ab sofort“ kulinarische Highlights aus den europäischen Regionen, die wir aktuell nicht bereisen dürfen – authentisch, hochklassig und so, daß Sie sie nur noch auf den Grill legen müssen.

Wir bieten Ihnen zur Vorbestellung an:


 

Sepia + Oktopus aus Nordspanien (Bilbao)

Sepia – vorgegarte, vakuumierte Tintenfischtube
ca. 250 g  | 11,50 €
2 Oktopusarme – vorgegart und vakuumiert
ca. 350 g | 26,95 €
1 Oktopusarm – vorgegart und vakuumiert
ca. 225 g | 19,20 €

Bistecca alla Fiorentina aus der Toskana

Klassisches Steak aus der Toskana, aus dem ganzen Rind geschnitten mit Filetanteil. Das circa 3 cm hohe Steak am Knochen stammt aus der Hochrippe junger Rinder, deren Fleisch 14 Tage abhing. Ungesalzen auf den Rost legen und nach 3 Minuten wenden, nur einmal!
Einzeln vakuumiert
ca. 1,2 kg | 75,00 €

Bistecca di Fassone aus dem Piemont, mit Knochen

Die alte Fleischrasse Fassone ist traditionell der Lieferant für hervorragendes Fleisch. Besonders als ca. 1 kg schweres Steak am Knochen kommt die Aromatik und Zartheit gut zur Geltung.
Einzeln vakuumiert
ca. 1 kg | 58,00 €

Echte Salciccia aus dem Friaul

al rosmarino – vakuumiert, ca. 400 g
7,25 €
al Tartufo – vakuumiert, ca. 400 g
8,85 €
natur „Tipo Carnia“ – vakuumiert, ca. 400 g
7,25 €

Dazu empfiehlt unsere Crew:

Ketchup aus Belgien

San Marzano Tomaten Ketchup 250 ml
8,70 €
Yellow Bell Pepper Ketchup 250 ml
8,70 €
Jalapeno Ketchup 250 ml
8,70 €

Salz aus Ibiza

Granito Smoky BBQ 55 g
8,85 €
Granito con hierbas 55 g
8,85 €


Hinweise zur Vorbestellung

Ihre Vorbestellung nehmen wir ab Montag, dem 3. Mai telefonisch entgegen – die Lieferung der frischen Lebensmittel erfolgt dann jeweils eine Woche später am Donnerstag und sollte bis spätestens am folgenden Freitag oder Samstag hier bei uns abgeholt werden.
Alle frischen Lebensmittel haben eine Haltbarkeit von ca. 3 Wochen.
Bitte beachten Sie, daß Ihre Bestellung verbindlich ist. Ab dem 6.5. halten wir eine kleine Menge der Leckereien für alle „Spontan-Griller“ bereit – ab diesem Zeitpunkt gilt, wer zuerst kommt… Sie kennen das! Wenn Ihnen unsere Idee gefällt, machen wir damit weiter.