Le Carretal Minervois

Le Carretal Minervois

Nichts verlernt:
Domaine Cailhol Gautran.

Als wir die Domaine Cailhol Gautran vor ein paar Jahren für Sie endeckten, haben uns die komplexen Roten dieses kleinen Familienweinguts im Minervois begeistert. In diesem Jahr konnten wir Nicolas und Olivia Gautran aus bekannten Gründen leider nicht besuchen, aber per Post hat uns ein Muster ihres 2018er Minervois Carretal erreicht. Nicolas hat das Weinmachen nicht verlernt. Die vollmundige Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan fasziniert wieder einmal mit der Frucht von reifen schwarzen Beeren und den würzigen Kräuternoten der Garrigue, zu denen sich im Abgang noch eine Spur Pfeffer gesellt.

Domaine Cailhol Gautran, Le Carretal Minervois 2018
13,95 € // 0,75 Liter-Flasche

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