Lebenselixier

Lebenselixier


Die Sonderedition vom „Gut von Beiden“!

Phillip Müller und Jochen Laque vom „Gut von Beiden“ haben es diesmal spannend gemacht. Die von uns zusammen komponierten Sondereditionen „Everything happens for a Riesling“ und „Girls just wanna have wine“ wurden erst jetzt gefüllt, etikettiert und geliefert. Auch in einem sehr guten Jahrgang will gut Ding Weile haben, wird erst gefüllt, wenn alles 100%ig optimal ist. Ausserdem haben wir mit der „Edition Weinvilla“ im letzten Jahr die Messlatte sehr hoch gelegt.

Der Riesling „Everything happens for a Riesling“
kommt aus drei Weingärten mit unterschiedlichem Terroirs. Der Anspruch war die pikante frische Säure des Rieslings zu erhalten, mit sanfter milder Litschi-Pfirsich-Saftigkeit zu umhüllen und das ganze subtil, vielschichtig und spannungsvoll zu inszenieren. Ganz unbescheiden meinen wir, dass uns „Vieren“ das gelungen ist… aber in letzter Konsequenz entscheiden Sie darüber mit dem Glas der Hand.
€ 9,75 // 0,75 Liter-Flasche

Der Rose „Girls just wanna have wine“.
ist eine Cuvee aus rund 70 % Spätburgunder und 30 % blauer Portugieser, wieder aus unterschiedlichen „Wingerts“. Der neue Jahrgang steht vor der Tür, deswegen bieten wir die letzten Kisten unseres Kult-Roses aus der Kooperation mit „den Beiden“ vom Gut von Beiden zum Hammer-Ausverkaufspreis an… bei Abnahme von einer Kiste (= 6 Flaschen) GIRLS JUST WANNA HAVE WINE.
Safttriefend mit angenehm präsenter, aber dezent eingebundener Säure. Reife Erdbeeren, etwas Himbeere, leicht und duftig sind Sommervorboten par excellence.

Statt 58,50 € für die Kiste mit 6 Flaschen zahlen Sie nur 45 €.
Nur noch kleiner Bestand. Zwischenverkauf vorbehalten.

Weingut Sauer: Sauerstoff 2.0

Im letzten Jahr „weggegangen“ als wären sie lebensnotwendig – die Weinvilla-Editionen Sauerstoff 2.0 Cuvee Rose 2018 und Cuvee Weiß 2018. Beide glänzen durch eine ausufernde Frucht, eine erfrischende Säure und ein ganz leichtes Prickeln aus der Gärungskohlensäure.

Sauerstoff 2.0 Rosé
Im Bouquet dominieren Aromen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch Grapefruit und Noten von Veilchen. Subtiles Rotfrucht-Potpourri! Am Gaumen zeigen sich delikate Noten von Kirschen und Limetten. Kommt von Ton-Kalkböden. Passt zu Frühling und Sommer – zu leichter Sommerküche, Salaten, Fingerfood.
Bioland-Weingut Heiner Sauer, Böchingen
„Sauerstoff“ Rosé, 2018
Weinvilla-Edition
9,75 € // 0,75 Liter-Flasche

Sauerstoff 2.0 Weiß
Bei den Rebsorten gibt`s ne große Überraschung: Cabernet Blanc, Johanniter, Sauvignac! Kennen Sie nicht? Einfach in der Villa probieren! Sanftes säuregepuffertes Bouquet/Noten von Birnen, Pfirsich und Lychee in Mund und Nase. Die feine Gärungskohlensäure wirkt als „Freshmaker“. Trotz seiner Finesse angenehm lang am Gaumen. Animiert stets zu einem kleinen „Nachschluck“.

Bioland-Weingut Heiner Sauer, Böchingen
„Sauerstoff“ Weiß, 2018
Weinvilla-Edition
€ 9,75 // 0,75 Liter-Flasche

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