Alter Schwede(r) Sauivignac

11,00 

Inhalt: 0,75 l

(14,67  / l)

Weingut Schweder, Sauvignac

Rheinpfalz QbA
2021

Unter erfolgreichen Jungwinzern wie Henrik Schweder macht seit einiger Zeit das Stichwort „Piwi“ die Runde. Das Kürzel steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die durch die Kreuzung bekannter Edelreben mit einem Resistenzpartner den weitgehenden Verzicht auf Schädlingsbekämpfungsmittel erlauben. Henriks Lieblingspiwi Sauvignac ist eine Kreuzung aus Sauvignon, Riesling und besagtem Resistenzpartner. In seinem Weißen „Alter Schwede(r)“ finden Sie den betörenden Duft des Sauvignons und die Kraft und Rasse eines Pfaelzer Rieslings. Der Resipa bleibt dagegen im Geschmacksbild unauffällig.

Farbe:

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Artikelnummer: a42824 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Weißwein trocken
Alkohol:
12 % Vol
Rebsorte: 100 % Sauvignac (Piwi-Neuzüchtung aus Riesling und Sauvignon)
Säure: 7,80 g/l
Zucker: 8,40 g/l
Land: Deutschland
Region: Pflaz
Hersteller: Weingut Schweder, Hauptstraße 211, 76879 Hochstadt, Deutschland
Jahrgang: 2021
Jahrgangswechsel vorbehalten

enthält Sulfite