Domaine d`Idernes blanc

Domaine d`Idernes blanc

Cave de Crouseilles
Pacherenc du Vic Bilh sec AOC 2022

Woran denken Sie bei den Rebsorten Petit Manseng, Gros Manseng und Petit Courbu? Noch vor 30 Jahren hätte der Publikums-Joker mit der Antwort nicht lange gezögert, aber inzwischen ist es um die kraftvollen Weißen aus der Appellation Pacherenc du Vic-Bilh sec ein wenig still geworden. Der halsbrecherische Name des winzigen Anbaugebiets am nordwestlichen Fuß der Pyrenäen geht heute nur noch wenigen unfallfrei über die Zunge. In umgekehrter Richtung am Gaumen entlang jedoch lässt dieser faszinierende Weißwein aus dem herausragenden Jahrgang 2020 die Daumen gleich wieder nach oben schnellen.

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