Les Vignerons de Camplong „Cuvee Elysique“

Les Vignerons de Camplong
„Cuvee Elysique“

Occitanien IGP 2022

Die Rebsorte Marselan, eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Grenache Noir, ist seit den sechziger Jahren für ihre Robustheit und Hitzeresilienz bekannt, fand aber wegen ihres geringen Ertrags lange Zeit nur wenig Beachtung. Jetzt zeigen die Winzer des Winzer- zusammenschlusses von Camplong mit ihrer Cuvée Élysique aus 100 Prozent Marselan, dass die Rebe mit den genannten Eigenschaften nicht nur bestens in die Zeit passt, sondern auch geschmacklich glänzen kann. Der herrlich fruchtige Rote macht mit seiner animierenden Fruchtsüße als „Nur-So-Wein“ wie als Essensbegleiter eine prima Figur.

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