Pouilly Fumé „Le Poirier Fou“

Caves de Pouilly-Sur
„Le Poirier Fou“

Pouilly Fumé AC 2023

Der komplexe Duft von getrockneten Früchten und Stachelbeeren, durchzogen von der typischen Mineralität der Weißweine aus dem kleinen Weindorf Pouilly-sur-Loire, und das gleiche Spektakel am Gaumen in einer Intensität und Länge, die einen großen Wein auszeichnet. Hier am Oberlauf der Loire gibt die Sauvignon-Rebe ihr Bestes, besonders in der nur sechs Hektar großen Parzelle „Le Poirier Fou“, über die die Mitglieds- winzer der ebenso kleinen wie feinen Kooperative Caves de Pouilly-sur-Loire verfügen. Als Aperitif wie als Begleiter zu Ihren festlichen Fischgerichten sorgt er für leuchtende Augen.

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