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Sollten Sie bei Ihren privaten Sondierungsgesprächen über rote Linien springen müssen, dann probieren Sie es mit Jean-Paul Serres‘ 2016er Corbières „Patz e Amor“ (Frieden und Liebe). Hier findet jeder das Narrativ, das eine goldene Zukunft verspricht: Eine komplexe Nase von roten Früchten, feinen Würznoten und dem Duft der Garrigue, dicht gewebte Frucht vor einem soliden Rückgrat und einen versöhnlichen Abgang, der auf ein baldiges Wiedersehen hoffen lässt. Nach ein paar Gläsern kommen Sie zu dem Schluss, dass es besser ist, gemeinsam einen guten Roten zu genießen als gar nicht zu regieren.
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