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Der Gedanke an frischen Spargel und neue Kartoffeln lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen? Dann können Sie auf Klaus Mindnichs Silvaner bauen. Mit seiner harmonischen Säure und filigranen Frucht von hellem Kernobst ist der trockene Weiße aus Wallhausen im Anbaugebiet Nahe der Klassiker zum feinen Stangengemüse… und bis es soweit ist weckt er Vorfreude auf den Frühling. Einfach so oder als Begleiter zu anderem zarten Gemüse und Edelfisch macht er eh über das ganze Jahr Spaß. Seine unaufdringliche Art und sein moderater Alkoholgehalt haben das ganze Jahr Saison.
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