Heitlinger Gutswein Rosé

Weingut Heitlinger Gutswein Rosé

Baden/Kraichgau 2025

Die Zisterzienser haben schon vor 800 Jahren bemerkt, dass die sanfte Hügellandschaft des Kraichgaus im Norden Badens ideale Voraussetzungen für die klassischen Burgunder-Reben bietet. Die machen auch rund 80 Prozent des Rebbestandes des Bio-Weinguts Heitlinger in Östringen-Tiefenbach aus, das mit seinen Weinen den Kraichgau wieder ins Blickfeld der Fachpresse rückt. Der „etwas andere“ 2025er Rosé aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Blaufränkisch hatte mit seiner opulenten Frucht von roten Beeren und seiner angenehmen Frische ein Ausrufezeichen auf unsere Gaumen gesetzt und uns aus der Verkostungsroutine gerissen. Ein durchdringend intensiver Rose, der lange lecker „im Maul“ bleibt und definitiv viel mehr ist als ein guter Sommer-Barbecue-Begleiter.

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