Vive la Bretagne

Provencalische Fischsuppe

Die kleine Mahlzeit aus den bretonischen Fischmanufakturen „L´ile Bleue“ und „Les delices de la Mer“ Soupe de Poissons a la Provencale/Provencalische Fischsuppe. Mit hohem Fischanteil von 35 %, pikant im mediterranen Stil abgewürzt, püriert. Reicht für zwei Personen. Wenn Sie noch `nen Stück Fisch, gerne auch Tk, im Kühl/Gefrierschrank  haben, diesen dünn aufschneiden und eins bis zwei Minuten in der erhitzten Suppe garziehen lassen, wähnen Sie sich in einem bretonischem Hafenrestaurant. Fehlt nur, dass die Tür aufgeht und Bannalecs Kommissar Dupin hereinkommt: 
790 ml-Glas 9,90 €

Dazu unbedingt: Sauce Rouille

Die pikante Safran-Mayonnaise zum einrühren, die jeder guten Fischsuppe Perfektion verleiht: 
90-Gramm-Glas 5,50 €

und zur Vollendung:
Croutons ronds frits saveur ail

Die Knoblauchcroutons, die`s im Mund knurpsen lassen und würzmässig die allerletzte Vollendung bringen: 
75 Gramm-Tüte 2,25 €