Gut von Beiden Weißburgunder

Gut von Beiden Weißburgunder
Bio

Pfalz QbA, 2024

Das „Gut von Beiden“ vorzustellen, hieße Eulen nach Athen zu tragen. Das innovative Weingut aus Kleinfischlingen hat Ihnen und uns in den vergangenen mehr als 10 Jahren viel Freude und unvergessene Klassiker beschert ( … u.a. „Girls just wanna have Rosé“ oder „Everything happens for a Riesling“) Umso erstaunlicher, daß wir Ihnen in all den Jahren keinen Weißburgunder vorgestellt haben. Mit einem „We proudly present“ stellen wir Ihnen den richtig spannenden 2024er vor und korrigieren damit diesen Mißstand:
Der Weißburgunder besticht durch gelbe Früchte, wie Birne und Honigmelone mit Anklängen von Stachelbeere, auch etwas Heu in der Nase, am Gaumen fein mineralisch, mit delikater Frucht und moderater Säure. Die feine  Mineralität hält diesen dichten, komplexen Wein am Gaumen fest. Einfach wunderbar saftig und trinkig. Da fehlt nur noch der frischgestochene Spargel. Gegebenenfalls „Hamstern“!?

Farbe: