Cailhol Gautran, Grenache/Syrah

„Gamin“ Grenache/Syrah

Domaine Cailhol Gautran
Minervois AOP 2023

Gamin war Großvater Gautrans letztes Arbeitspferd. Kraftvoll, ausdauernd und ohne Allüren hat es die Egge durch die Rebzeilen gezogen und mit seinen Äpfeln hier und da auch noch zur Düngung beigetragen. Ein echter Kumpel eben. Nach ihm hat Nicolas Gautran seinen Minervois aus Grenache Noir und Syrah benannt, einen zugleich kraftvollen und sanften Roten, dessen Aromen von roten Beeren und Lakritz in weiche Tannine gehüllt sind. Er bleibt lange im Mund, wenn Sie ihn einfach mit Freunden genießen, begleitet aber auch würzige Eintöpfe und gereifte Käse.

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