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Jetzt ist er wieder da- und zwar so, wie wir ihn seit Jahren kennen. Nachdem wir vor kurzem zur „Zeitüberbrückung“ – wir wollten nicht so lange auf die reguläre Füllung warten- die knackig trockene „französische Variante“ angeboten hatten, haben die Jegerlehner-Pratavieras nun unseren 2021er-Jahrgang ihres Connoisseur „Un Air de Printemps“ Rosé assembliert und gefüllt. Passend zur Jahreszeit ist die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tannat und Egiodola nun wieder auf Lager und huscht mit ihrer frischen Frucht von roten Beeren auch wieder wie ein „Hauch von Frühling“ über den Gaumen. Mit seinem fein ausbalancierten Süsse-Säure-Spiel kann der Connoisseur Rosé der Domaine de Ménard nun auch als 2021er wieder so durchstarten, wie es seine Vorjahrgänge vorgemacht haben.
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