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Nicht wirklich scheu – Neues aus dem Frankenlande
Die 2023er Scheurebe vom Weingut Glaser-Himmelstoß ist alles, nur nicht scheu. Dem Weißen aus dem fränkischen Maindreieck entsteigt das extrovertierte Bukett eines ganzen Korbes exotischer Früchte, zu denen sich am Gaumen auch Quitte, Mirabelle, Cassis und Stachelbeere gesellen. Bedingt durch das Muschelkalk-Terroir wird der Gesamteindruck durch eine mineralische Frische gerundet und präsentiert sich im Mund angenehm leicht und frisch. Ideal als Aperitif und Begleiter zu asiatischen Gerichten… und natuürlich zu Spargel in jeglicher Form.
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