Tempête Occitane

Tempête Occitane

La Cave des Vignerons de Cruzy
Pays d’Oc IGP
2022

Die Cuvée aus 50 Prozent Merlot und je 25 Prozent Cabernet Sauvignon und Syrah zeigt sich in der Nase wie am Gaumen auf einem Niveau mit ausgewiesenen Crus. Dafür verwenden die Winzer ausschließlich Trauben aus speziell selektierten Weinbergparzellen in den Höhenlagen der Montagne Noir im Norden Béziers. Im hier herrschenden Klimastreß von kühlen Nächten und heißen Tagen entwickeln sie eine unglaubliche Fruchtfülle und werden erst bei optimaler Reife gelesen. Das Ergebnis ist ein beeindruckend konzentrierter und vollmundiger Rotwein mit dichter Frucht von reifen Kirschen und roten Beeren im Wechsel mit feinen Pfeffer- und Vanillenoten. Schon in den ersten Wochen nach unserer Vorstellung vor einigen Jahren setzte er mit Blick auf die Verkaufszahlen zu einem Höhenflug an, wie wir ihn bei einem Wein dieser Preisklasse selten erlebt haben… und so ist es bis heute geblieben.

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