Jean Pascal et Fils, Meursault

Domaine Jean Pascal et Fils, Meursault

Meursault AC 2018

Ein geschätzter Kollege schrieb präzise treffend „Eine Domaine ohne Glanz, aber mit ganz viel Gloria“ Hier werden großartige Weine, ohne die oft im Burgund vorzufindende Chi-Chi- Kellerromantik, gekeltert. Alle Weine, vom Bourgogne Chardonnay bis zum Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny sind hervor- bis herausragend. Aus unserem Portfolio, das neben den vorgenannten Lagen noch den Auxey-Duresses und diverse Puligny Montrachet- Lagen umfasst, bieten wir hier den Meursault 2018 an. Feinste Aromen von reifen Pfirsichen, Ananas, ein Hauch von Citrus, ein zarter Duft nach Vanille und Mandeln wecken Erwartungen, die im Mund vollumfänglich erfüllt werden: Elegant-schmelzig liegt er am Gaumen, mit einer perfekt eingebundenen Säure und einer grandiosen Mineralität. Ein langer Abgang, verbunden mit einer zarten, anregenden Herbe hinterlässt Wohlgefühl.

Fazit: Das ist ein richtiger Spaß-Wein, bei dem alles stimmt, der klar ist und Frucht- und Holz-aromen in guter Balance präsentiert.

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