Colombelle „Cosmopolite“

Colombelle 2023
„Sonderedition Cosmopolite“

Producteurs Plaimont
IGP Côtes de Gascogne
2023

Vor zwei Wochen konnten wir Ihnen den neuen supersaftigen 2023er unser klassischen „normalen“ Colombelle vorstellen, heute schon warten wir mit der SONDEREDITION COSMOPOLITE auf, der Colombelle mit der berühmten „Schüppe obendrauf“. Auch hier noch mehr Saft am Gaumen, mehr vom wunderbar ausbalancierten Spiel von Süße und Säure, hier auch das Potpourri von sanften Birnen-, von erfrischenden Citrus- und exotischen Fruchtnoten… all das macht aus der „normalen Colombelle“ eine „Colombelle mit Sternchen“, eben der Cosmopolite. Die Sonderedition „Cosmopolite“ ist zugleich die Cuvee zum 10-jährigen Jubiläum. Aus besonders selektierten Parzellen kreierte auch in diesem Jahr der Kellermeister eine Top-Cuvee vom Feinsten, die zur Feier des Jubiläums ein besonders kreatives Packaging bekam. Passt optimal zu leichten Gemüsegerichten, zu Geflügel, zu Fisch und Schalentieren oder „einfach nur so“.

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