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Sauvignon Blanc, Gros Manseng und Colombard gehören in der Gascogne zu den üblichen Verdächtigen, wenn es um frische Weißweine mit knackiger Frucht und viel Saft am Gaumen geht. Die Probe zeigte, dass wir auf der richtigen Spur waren. Das Bukett von hellen Blüten und Limetten erfüllte alle Erwartungen und der üppige Auftritt am Gaumen weckte Erinnerungen an vergangene Reisen in die hügelige Landschaft zwischen Garonne und Pyrenäen. Gönnen Sie sich ein Glas als Aperitif und träumen Sie vom nächsten Urlaub. Wenn danach Meeresfrüchte oder Ziegenkäse auf den Tisch kommen, gießen Sie einfach nach.
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